menu di capodanno masseria casamassima di ostuni

Masseria Casamassima di Ostuni
per le festività natalizie ha preparato pacchetti a partire da
€ 155,00 per Natale e capodanno fino ad € 195,00 ( 1 notte o 2 notti ).

Menù del veglione di capodanno :
€ 75,00 a persona, bevande incluse

Aperitivo

Antipasti :
-cestino di parmigiano croccante con fonduta di gamberi e noci, rotolino di salmone al sale con mousse di mascarpone e arance, insalata di polpo verace su julienne di verdure, sformatino di capocollo e patate con salsa ai 4 formaggi, ricottine farcite al forno, frittini misti di verdure

Primi :
– Ravioli di cernia con vellutata di zucchina scampi e pomodoro fresco
– Risotto allo champagne e crema di scampi

Secondi :
– Arrosto di vitello farcito con cicorielle di campo e caciocavallo podolico con contorno di patate alla contadina

Dessert

frutta di stagione

Cotechino con lenticchie

Pandoro con crema di frutti di bosco

info: 0831 330265 / 338 3843820

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